Thịt gà chứa nhiều chất dinh dưỡng đặc biệt lại dễ ăn nên không quá ngạc nhiên khi nhiều người lại yêu thích tới vậy. Nhưng thay vì tuần nào cũng thịt gà rang, gà luộc chị em thử áp dụng các món ngon cuối tuần từ thịt gà sau để đổi khẩu vị cho gia đình mình. Cùng đi khám phá danh sách những món từ gà ở bài viết sau.
Gỏi gà hấp dẫn
Các món ngon cuối tuần từ thịt gà nên làm thử đó là gỏi gà. Món này được ưa chuộng từ Bắc vào Nam và rất dễ làm. Gà sau khi luộc xong chỉ cần xé thịt ra sau đó bóp cùng với hành tây, rau răm thêm chút gia vị là có thể thưởng thức. Bạn có thể làm gỏi gà cùng với xoài xanh, dưa chuột, hương vị món ăn sẽ trở nên đặc biệt hơn rất nhiều.
Gà nướng hảo hạng
Các món ngon cuối tuần từ thịt gà nhất định phải làm để đãi bạn bè đó là gà nướng. Tuỳ vào khẩu vị của gia đình mình chị em có thể chặt ra hay để nguyên con, rồi ướp thêm một ít gia vị trước khi nướng. Miếng gà khi nướng chúng ta nên chú ý bên ngoài lớp vỏ đảm bảo độ giòn, bên trong phải mềm ngọt như vậy mới đạt chuẩn.
Cà ri gà thơm phức
Chỉ cần nghe cái tên thôi bụng chắc bạn đã bắt đầu cảm thấy thèm, gà nấu cà ri là món ăn chị em nên áp dụng ngay và luôn vào cuối tuần này để đãi gia đình. Miếng thịt gà được tẩm ướp đậm đà thơm mùi nước cốt dừa béo ngậy, cùng với cà ri thơm phức. Với món ăn đặc biệt này bạn có thể ăn kèm với cơm hay bún đều được, tùy vào sở thích của mình hay các thành viên trong gia đình.
Lẩu gà lá giang say xưa quên lối về
Lẩu gà món ăn rất phổ biến, thích hợp để mọi thành viên trong gia đình thưởng thức vào các dịp cuối tuần. Nguyên liệu chính không thể thiếu đó là lá giang và gà, vị ngọt của nước dùng pha chút vị chua chua tạo nên tổng thể hài hòa. Tuy nhiên chị em nên lựa gà nhà để ăn không bị bở thịt và đảm bảo chất lượng hơn.
Gà chiên nước mắm đậm đà
Gà chiên nước mắm cũng nằm trong danh sách các món ngon cuối tuần từ thịt gà nên làm thử. Sau khi gà chặt miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp đầy đủ gia vị bạn hãy mang đi chiên trong dầu nóng rồi vớt ra. Món này trẻ nhỏ rất thích, vì thế nếu gia đình có trẻ con bạn nên làm ngay.
Gà hấp muối sả đặc trưng
Gà hấp muối sả cũng là món ăn chị em nội trợ nên làm vào cuối tuần để đổi khẩu vị cho gia đình. Thịt gà dai dai, ngọt ngọt thấm vị mặn mặn của muối thơm mùi đặc trưng của sả ,gừng, lá chanh, khi chấm cùng muối tiêu sẽ khó mà cưỡng lại. Với món này bạn chỉ cần có một bát muối tiêu chanh ngon là hoàn hảo.
Gà hấp hành nguyên con
Các món ngon cuối tuần từ thịt gà không thể bỏ qua đó là gà hấp hành nguyên con. Chị em sau khi làm sạch gà để nguyên con vào nồi hấp, thêm hành lá rải đều xung quanh rồi để lên bếp đun tầm 15-20 phút. Bạn chưa vội mở nắp mà khi nào ăn hãy vớt ra chặt, sau đó chấm cùng tiêu chanh thì không thể chê vào đâu được.
Kết luận
Trên đây đã chia sẻ rất chi tiết về các món ngon cuối tuần từ thịt gà chị em nên áp dụng ngay để đổi bữa cho gia đình. Hy vọng với những chia sẻ này bạn có thể chế biến thành công. Tuy nhiên quý vị nên tham khảo thêm công thức cũng như tìm chọn gà đảm bảo ngon, chắc, như vậy bữa ăn mới thêm phần hấp dẫn, đáng nhớ.
Có thể bạn quan tâm
+ Khám phá phấn hoa công dụng và liều dùng
+ Cách nấu phở gà đơn giản thơm ngon làm tại nhà đơn giản
+ Ăn kiwi với phấn hoa bạn đã thử? Lợi ích khi kết hợp kiwi với phấn hoa
