Mật ong Tây Nguyên có lẽ đã quá quen thuộc với chúng ta trong đời sống hàng ngày. Vì đây là nguyên liệu để chế biến ra nhiều món ăn ngon có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Tuy nhiên trên thị trường có rất nhiều loại với chất lượng khác nhau và để biết Tây Nguyên có những loại mật ong nào tốt nhất các bạn nên xem nội dung thông tin sau đây.
Mật ong khoái rừng ở Tây Nguyên
Mật ong khoái Tây Nguyên được lấy ngoài tự nhiên và loại này chưa được con người thuần hóa. Đặc điểm của loài này thường có tổ rất lớn với lượng mật khổng lồ, rất khó lấy bởi chúng chỉ xuất hiện trên những cành cây hoặc vách đá cao. Ong khoái thường sinh sống phổ biến ở ASEAN, trong đó có Việt Nam.
Ở đất nước ta, vùng đất Tây Nguyên là nơi trú ngụ của ong khoái vì môi trường, khí hậu thích hợp nên cho mật rất thơm ngon, hấp dẫn. Một tổ ong khoái tự nhiên thông thường rất to có chiều dài tới 150 cm và cao 70 cm. Vì thế lượng mật mà chúng ta thu hoạch được ở đây rất lớn thường sẽ từ 10 đến 30 lít.
Để nhận diện mật ong khoái, bạn có thể dựa vào màu sắc bởi loại mật này thường có màu trắng đục hoặc trắng hơi vàng. Bên cạnh đó, nếu muốn biết chất lượng tốt có tốt hay không thì nên dựa vào bọt khí, chai nào có nhiều bọt khí thì thường sẽ đảm bảo hơn.
Mật ong ruồi Tây Nguyên
Mật ong ruồi ở Tây Nguyên là một trong những loại đặc biệt nhất khi mang giá trị dinh dưỡng cao. Loại này thường được người dân lấy từ những tổ hoang dã trong tự nhiên hoàn toàn chưa được thuần hoa. Bởi vậy nên chất lượng vô cùng đảm bảo với nhiều chất dinh dưỡng được lấy từ nhiều loại loại hoa quả hoàn toàn không đường mía.
Ong ruồi thường có kích thước nhỏ làm tổ trên những cành cây vì thế trọng lượng tổ của chúng cũng không lớn lắm chỉ khoảng 5 lạng đến 1kg. Thông thường loại ong này thường sinh sống trong bụi rậm rất dễ bắt. Chất lượng mật của chúng có vị ngọt thanh mùi thơm da được kết hợp từ những tinh chất của hoa quả núi rừng. Vì thế sản phẩm từ ong ruồi thường được rất nhiều người yêu thích sử dụng.
Mật ong cafe Tây Nguyên
Một loại đặc biệt khác tại Tây Nguyên mà mọi người không nên bỏ qua là mật ong cafe. Lý co của cái tên này là sản phẩm được lấy từng những tổ ong chuyên hút dưỡng chất từ hoa cafe. Bởi vậy loại này thường có mùi thơm đặc trưng đồng thời rất giàu chất dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe người sử dụng. Điều đặc biệt sản lượng mật ong cafe thu hút được mỗi năm khá ít nên giá thành tương đối cao.
Mật ong hoa xuyến chi
Ngoài những mật ong cafe loại xuyên chi đang là một trong những dòng được nhiều người yêu thích nhất vì chất lượng tốt. Không những thế loại sản phẩm này có mùi thơm hấp dẫn, vị ngọt không bị gắt và đặc biệt bởi nguyên liệu chiết xuất chủ yếu lấy từ mật của cây cúc dại. Do vậy loại mật ong này thường không lẫn đường mía mà hoàn toàn lấy từ tự nhiên.
Vì thế chất lượng sản sản phẩm rất tốt mang nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đây cũng là loại mật ong Tây Nguyên được nhiều người ưa chuộng sử dụng những năm gần đây.
Kết luận
Như vậy chúng tôi đã đưa các bạn đi tìm hiểu thông tin để trả lời câu hỏi Tây Nguyên có những loại mật ong nào nào nổi tiếng. Hy vọng sau khi xem nội dung bài biết trên mọi người đã có thêm kiến thức và lựa chọn được loại sản phẩm tốt cho sức khỏe, phù hợp với nhu cầu của bản thân.
Có thể bạn quan tâm
+ Giải đáp thắc mắc: trẻ con ăn mật ong bao nhiêu là vừa
+ Bật mí cách ướp sườn cốt lết nướng mật ong thơm lừng, không bị khô
