Như chúng ta đã biết, mật ong là nguyên liệu chứa nhiều thành phần dưỡng chất quý giá. Đặc biệt, thực phẩm này còn được xếp vào loại chất làm ngọt tự nhiên, khi dùng mang tới hiệu quả tốt cho sức khỏe. Vậy có những lợi ích tuyệt vời của mật ong mà bạn chưa biết là gì? Hãy cùng tìm hiểu về 6 công dụng tuyệt vời của mật ong ngay sau đây nhé.
Tìm hiểu về mật ong
Theo thống kê từ các nhà nghiên cứu về mật ong cho hay, có khoảng 320 loại mật ong. Chúng khác nhau cả về mùi, màu sắc, hương vị giúp chúng ta phân biệt rõ ràng hơn.
Mật ong được lấy từ những con ong chăm chỉ lấy về từ những bông hoa có trong tự nhiên. Chính vì vậy mà chúng được xem là một trong những chất ngọt tự nhiên không lên men.
Những chú ong mật tìm kiếm mật từ hoa hoặc dịch tiết ra từ bộ phận khác trên cây tạo thành rồi chế biến chúng. Mật được bảo quản trong bánh mật của tổ ong và được con người lấy về sử dụng cho cuộc sống mỗi ngày.
Có những lợi ích tuyệt vời của mật ong mà bạn chưa biết đó chính là thành phần chính của chúng. Bao gồm đường cùng các chất dinh dưỡng quý giá khác như:
- Khoáng chất: 2%
- Vitamin tốt cho việc làm đẹp và sức khỏe: B2, B3, B6, B9, C…
- Carbohydrate: 82% trong đó có 2 thành phần chính là Glucozơ (31%) và Fructozơ (38,2 %). Còn lại là các thành phần khác như Saccarozo, Mantozo, các hỗn hợp Carbohydrate
- Nước: 17,2%
- Khối lượng riêng của mật ong là 1,36 kg/lít (tức là nặng hơn nước 36%)
- Khoáng chất khác: Kẽm, Phốt pho, Magie, Sắt…
Lợi ích tuyệt vời của mật ong mà bạn chưa biết đến
Trong những nghiên cứu về mật ong, người ta phát hiện ra chúng có nhiều tác dụng thần kỳ. Ngay sau đây sẽ là những lợi ích tuyệt vời của mật ong mà bạn chưa biết được chia sẻ cho quý bạn đọc tham khảo:
Điều trị chữa bệnh ho (ho khan, ho có đờm)
Trong thành phần của mật ong có thuộc tính kháng khuẩn rất mạnh giúp tiêu diệt những vi khuẩn gây hại. Chúng có tác dụng cực kỳ tốt trong việc điều trị ho, làm dịu cổ họng cũng như diệt trừ virus gây ra viêm nhiễm.
Được biết, sử dụng 1 lượng mật ong trước khi đi ngủ có công hiệu giảm đi số lần ho ở trẻ 2 tuổi trở lên. Đối với người lớn, pha loãng mật ong với nước ấm uống mỗi ngày sẽ giảm tần suất ho bị kéo dài.
Bạn có thể dùng 1 thìa mật ong nguyên chất trộn đều với 1 ít nước cốt chanh tươi để chữa các cơn ho không dứt của mình. Hoặc dùng mật ong kiều mạch – là loại mật ong có công dụng trị ho cao hơn với những loại mật ong thường thấy khác.
Bổ sung năng lượng cho cơ thể
Bởi vì mật ong được xem là chất tạo ngọt tự nhiên nên hiển nhiên bên trong sẽ có đường. Khi cơ thể mỏi mệt do làm việc quá mức hay tập thể dục cường độ cao, bạn có thể dùng mật ong để bổ sung lại năng lượng nhanh chóng.
Mật ong cung cấp nguồn Calo lành mạnh, giúp chống lại căng thẳng, giải quyết nhanh các vấn đề thiếu hụt năng lượng. Ngoài ra, nó còn thỏa mãn “cơn đói khát” về đồ ngọt khi cơ thể bạn mong muốn. Chỉ cần uống 1 thìa mật ong hữu cơ sẽ giúp bạn sảng khoái cả một ngày dài với sức khỏe tốt nhất.
Hỗ trợ ngăn ngừa trào ngược dạ dày
Lợi ích tuyệt vời của mật ong mà bạn chưa biết đó chính là được coi là chất làm sạch đường ruột. Nó giúp tiêu diệt đi những vi khuẩn gây hại, không có lợi cho cơ thể. Đồng thời, làm giảm đi tình trạng viêm loét dạ dày vẫn thường gặp ở mỗi người.
Bạn có thể lấy 1 muỗng mật ong cùng ít nước cốt chanh, nước ấm hòa vào với nhau dùng mỗi buổi sáng trước khi ăn. Chắc chắn sẽ giúp cho hệ tiêu hóa của bạn hoạt động tốt hơn và hiệu quả sẽ thấy rõ rệt nhất là sau 1 đến 2 tháng khi dùng.
Bảo vệ và làm giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch
Chất Pinocembrin có trong mật ong được biết tới là vô cùng có lợi cho sức khỏe. Kết hợp cùng với Vitamin C, E trong thành phần mật ong khi dùng hàng ngày sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh về tim mạch.
Chất chống oxy hóa cũng không thể không nhắc đến khi nó có công dụng ngăn ngừa bệnh tim tốt nhất. Ngoài ra, còn hỗ trợ cho việc chống lại lão hóa da một cách nhanh chóng nhất.
Mật ong làm giảm đi các chứng mỏi cơ
Thành phần Fructose và Glucose có trong mật ong hỗ trợ tăng cường hiệu suất vận động của cơ thể. Đặc biệt, ở những người vận động mạnh, thường xuyên luyện tập thể dục thể thao hay các vận động viên luôn là đối tượng dễ bị mỏi cơ bắp nhất.
Nếu không có biện pháp giải quyết sẽ ảnh hưởng không nhỏ tới thành tích cũng như kết quả của họ. Chính vì thế mà sử dụng mật ong để tăng sức chịu đựng, làm giảm đi sự mỏi mệt của các cơ, nhanh chóng cung cấp năng lượng cho cơ thể.
Tốt cho giấc ngủ
Với những người có chứng mất ngủ thường xuyên luôn cảm thấy căng thẳng, mệt mỏi, khó chịu. Mật ong là một trong những biện pháp dân gian đơn giản nhất giúp giải quyết vấn đề này.
Carbohydrate có trong mật giúp giải phóng Insulin, kiểm soát nó ở trong cơ thể. Cho phép hợp chất Tryptophan xâm nhập vào não khiến chúng ta trở nên buồn ngủ hơn. Bạn có thể uống 1 cốc mật ong sữa ấm trước khi đi ngủ sẽ giúp bạn mang đến giấc ngủ sâu và ngon lành.
Lợi ích tuyệt vời của mật ong mà bạn chưa biết đã được bật mí trong bài viết. Mong rằng với những chia sẻ trên sẽ làm tăng kiến thức của bạn về thực phẩm tốt cho sức khỏe này. Hãy sử dụng mật ong đúng cách, đúng liều lượng để tác dụng của nó được phát huy một cách tốt nhất nhé.
