Granola ăn kèm salad rau quả sẽ trở thành một món khai vị đầy đủ chất dinh dưỡng mà bạn không nên bỏ qua. Chúng không những giúp mọi người thêm phần ngon miệng mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe. Nếu bạn chưa biết cách chế biến như thế nào để nhận về hương vị thơm ngon nhất thì hãy theo dõi qua hướng dẫn sau đây.
Hướng dẫn làm món ăn Granola salad rau quả
Để chế biến món Granola ăn kèm salad rau quả rất đơn giản mà ai cũng có thể làm ngay tại nhà. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn đọc cách thực hiện qua các bước chi tiết nhé.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
- Yến mạch: 1 cốc
- Óc chó, cắt nhỏ: 1/2 chén
- Đậu Hà Lan: 1/4 chén
- Hạt hướng dương: 1/4 cốc
- Muối: 1 thìa cà phê
- Tiêu: 1 thìa cà phê
- Tahini: 3 muỗng canh
- Dầu ô liu: 1/3 chén
- Mật ong: 3 thìa
- Giấm balsamic: 2 thìa
- Mù tạt Dijon: 1 thìa
- Tiêu: 1/2 thìa cà phê
- Dâu tây cắt lát: 2 cốc
- Bơ cắt hình khối: 1 quả
- Cải xoăn: 1 đầu
Bước 2: Thực hiện món salad granola
Sau khi bạn đã chuẩn bị nguyên liệu xong thì hãy tiến hành thực hiện cách chế biến theo hướng dẫn cụ thể sau đây.
- Bước 1: Đầu tiên bạn làm nóng lò nướng lên 350 độ.
- Bước 2: Bạn khuấy đều yến mạch, hạt óc chó, hạt hướng dương, đậu pepitas, muối, hạt tiêu trong một cái bát lớn.
- Bước 3: Chúng ta tiếp tục khuấy tahini, mật ong và dầu ô liu vào với nhau trong một cái bát khác.
- Bước 4: Sau đó bạn cho hỗn hợp lỏng và hỗn hợp khô vào trộn đều với nhau và bỏ vào lò nướng trong vòng 40 phút.
- Bước 5: Tiếp theo bạn lấy hỗn hợp ra khỏi lò nướng sau khoảng 40 phút.
- Bước 6: Bạn trộn đều các thành phần nước sốt đã chuẩn bị vào với nhau trong một cái bát nhỏ.
- Bước 7: Chúng ta bỏ cải xoăn đã cắt khúc vừa ăn vào một cái bát lớn rồi trộn đều với 2 thìa nước sốt. Khi này bạn hãy xoa bóp chúng đến khi cảm thấy cải mềm và chuyển sang xanh sẫm thì dừng lại.
- Bước 8: Cuối cùng bạn cho nước sốt, dâu tây, phần bơ còn lại lên đĩa và rắc đều granola ăn ăn kèm salad.
Lợi ích khi thưởng thức món granola ăn kèm salad
Nhắc đến món salad granola chúng ta không những bị hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà chúng mang lại mà trong món ăn này còn chứa nhiều lợi ích tuyệt vời như:
- Trong món salad granola chứa nhiều chất xơ có lợi cho những ai có nhu cầu giảm cân. Khi thưởng thức món này bạn sẽ cảm thấy no lâu và tránh cảm giác thèm ăn.
- Món ăn này hỗ trợ tình trạng đường ruột, ngăn ngừa tình trạng táo bón, đầy hơi giảm lượng đường, cholesterol trong máu người sử dụng.
- Salad granola có chứa nhiều chất béo có lợi, ổn định đường huyết, ngăn ngừa bệnh tim cho sức khỏe con người.
- Trong món ăn này còn chưa nhiều omega-3 hỗ trợ cho phát triển trí não, mắt sáng tinh anh.
- Salad granola có chứa lượng vitamin E, A, C, B6 dồi dào giúp cơ thể tránh được các tác nhân gây hại và tăng cường sức khỏe xương khớp.
- Món salad dâu tây bơ cải xoăn có hương vị thơm ngon phục vụ cho một bữa tiệc vào mùa hè sang trọng và đảm bảo đầy chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Lời kết
Bài viết trên chúng tôi đã giúp bạn đọc tìm hiểu về cách làm granola ăn kèm salad rau quả. Đây là món khai vị chứa nhiều thành phần chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người với phương pháp thực hiện rất đơn giản. Vậy bạn còn chờ đợi gì nữa mà không chế biến ngay hôm nay để cùng gia đình mình thưởng thức nào.
