Ngày Tết cổ truyền Việt Nam là dịp trọng đại được mong chờ nhất trong năm của biết bao người. Bởi thời gian này mọi thành viên trong gia đình sẽ có cơ hội quây quần bên nhau và thưởng thức những món ăn đậm nét Văn hóa dân tộc. Trong đó, không thể không nhắc đến các loại mứt độc đáo cho ngày tết mà chúng tôi sẽ chia sẻ ngay sau đây.
Mứt dừa
Khi nhắc đến các loại mứt trong ngày tết cổ truyền chúng ta phải nhắc tới đầu tiên đó chính là mứt dừa. Nó có mùi vị ngậy, thơm và khá dễ ăn nên đối tượng nào cũng đều rất thích. Không những vậy mứt dừa còn mang ý nghĩa cho sự sum họp gia đình, bạn bè trong năm mới.
Các chế biến mứt dừa khá đơn giản mà các chị em có thể bỏ chút thời gian tự tay làm nên món ngon cho cả gia đình thưởng thức và để đãi khách. Hiện nay chúng ta có thể thấy khá nhiều kiểu phổ biến như mứt dừa sợi, mứt dừa viên, mứt dừa non,… Đồng thời, hương vị và màu sắc ngày càng bắt mắt xanh, hồng, vàng, đỏ, tím,…khi sử dụng từ các nguyên liệu tự nhiên, an toàn ngoài màu trắng truyền thống.
Mứt gừng
Loại mứt tiếp theo khá phổ biến trong dịp tết đó chính là mứt gừng với hương vị cay cay, dịu ngọt. Vào các bàn tiệc đầu năm không thể thiếu nó trong khay bánh kẹo ngày xuân. Khi thời tiết se lạnh, bạn ngồi nhâm nhi miếng mứt gừng cùng tách trà nóng hổi hàn huyên với người thân bạn bè thực sự rất thích hợp.
Ngoài ra, mứt gừng còn rất tốt cho sức khỏe con người với tác dụng làm ấm, ích thích tiêu hóa, giảm tình trạng đau bụng khó tiêu, giải cảm,… Chính vì vậy, trong dịp đầu xuân không thể thiếu sự hiện diện của loại mứt cay cay này.
Mứt quất
Mứt quất cũng chính là một loại không thể thiếu trong khay mứt tết ngày đầu năm mới với màu vàng đẹp mắt. Thời tiết se lạnh đầu năm khá thích hợp cho việc làm ấm cơ thể bằng loại hương vị the, tê lưỡi, chua, ngọt. Hơn nữa mứt quất còn có tác dụng làm dịu cơn ho, kích thích tiêu hóa cho bạn cảm giác ngon miệng.
Mứt cà rốt
Mứt cà rốt với màu sắc bắt mắt mang chuẩn hương vị của củ tươi luôn sẵn có trong khay mứt Tết của gia đình. Không những vậy nó còn có tác dụng bổ huyết, kháng khuẩn, giải độc, tốt cho hệ tiêu hóa.
Mứt bí
Ngày Tết chúng ta còn hay thấy sự xuất hiện của mứt bí trong khay bánh kẹo của gia đình. Bởi nó có ý nghĩa tốt đẹp đem đến sức khỏe, sự phát triển thịnh vượng cho năm mới đến. Món mứt bí thơm ngon mùi bí đao có tác dụng giải nhiệt cơ thể khá tốt, đặc biệt khi thời điểm Tết đến bạn ăn khá nhiều đồ nóng.
Mứt me
Dịp đầu năm mới nhiều gia đình đã chuẩn bị mứt me để trong khay mứt kẹo đãi khách tới chơi nhà. Loại quả này có tính mát và vị chua với tác dụng thanh nhiệt, giải khát và tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra mứt me trở thành một món ăn không thể thiếu của mẹ bầu khi cản trở cơn buồn nôn, ốm nghén,…
Mứt cà chua
Tiếp theo nữa là loại mứt cà chua độc đáo hay có mặt trong ngày tết Việt với màu sắc bắt mắt cùng hương vị chua ngọt không ngấy. Với sắc đỏ mang ý nghĩa may mắn, ngập tràn tài lộc nene được các gia đình khá yêu thích. Hơn nữa trong quả này còn có chứa nhiều vitamin A tốt cho sức khỏe như giải nhiệt, giải khát,…
Kết luận
Với nội dung được cung cấp phía trên mong rằng quý độc giả đã nắm bắt được thông tin về các loại mứt độc đáo cho ngày tết. Thực tế, đây chỉ là một số món phổ biến và đang còn rất nhiều loại khác nhau mà bạn có thể biến tấu theo sở thích của mình.
