Mảnh đất Gia Lai đầy nắng và gió được biết đến là nơi có diện tích trồng cà phê lớn nhất khu vực Tây Nguyên. Tận dụng lợi thế này, người dân đã chăm nuôi ong lấy mật ở đây và thu về kết quả rất khả quan về cả số lượng lẫn chất lượng. Muốn tìm hiểu rõ nét hơn về loại mật ong hoa cà phê Gia Lai mời bạn cùng theo dõi nội dung sau đây.
Tìm hiểu mật ong hoa cà phê Gia Lai có gì đặc biệt?
Mật ong hoa cà phê ở Gia Lai đặc biệt nổi tiếng trên thị trường vì đây là sản phẩm thiên nhiên được các chú ong thợ lấy mật từ chính bông hoa cà phê nở rộ. Bởi vậy nó hoàn toàn nguyên chất và được chính người dân nơi đây chắt chiu không có sự pha tạp thành phần gì khác. Sản phẩm thiên nhiên này rất tốt cho sức khỏe của bạn và đã nổi tiếng được nhiều người yêu thích, đánh giá cao về chất lượng.
Mật ong hoa cà phê có vị ngọt thanh, độ kết dính cao và màu vàng nhạt không ngọt gắt như các loại khác. Ưu điểm của sản phẩm này là khá đặc quánh, dù bạn có để trong thời gian dài cũng không bị ngả màu hay bị đóng đường. Điều này thực tế đã chứng minh khi một số sản phẩm khác gặp phải tình trạng này nhưng mật ong từ hoa cà phê không hề có hiện tượng gì khác.
Thông thường thời gian thu hoạch mật ong hoa cà phê ở Gia Lai là vào tháng 1 đến tháng 3 âm lịch mỗi năm. Bởi đây là thời điểm hoa cà phê nở rộ và các chú ong đi hút mật đem đến thành phẩm chất lượng.
Cách nhận biết mật ong hoa cà phê để tránh nhầm lẫn
Mật ong hoa cà phê ở Gia Lai trở thành sản phẩm nổi tiếng mà nhiều người yêu thích. Tuy nhiên muốn nhận viết bạn cần phải nắm bắt được các đặc điểm cụ thể để nhanh chóng phát hiện đúng loại. Bởi trên thị trường hiện nay có khá nhiều loại và dĩ nhiên không tránh khỏi được trường hợp nhiều cơ sở lợi dụng để trà trộn hàng kém chất lượng. Vậy nên để lựa chọn đúng bạn cần nắm bắt được cách phân biệt cụ thể.
Điểm đặc biệt để có thể nhận biết được mật ong hoa cà phê nguyên chất đó là dựa vào độ dẻo và hương thơm đặc trưng. Bởi nó thường ngào ngạt hương thơm không lẫn với các hương khác được. Khi mới thu hoạch xong khi sang chiết vào các chai sành để bảo quản còn gặp khó khăn do mật bám vào thành chai và muỗng để rót mật.
Mật ong hoa cà phê có giá trị dinh dưỡng gì?
Mật ong hoa cà phê là sản phẩm thiên nhiên lành tính nổi tiếng được nhiều yêu thích và tin tưởng sử dụng. Nó có thành phần vitamin (B1, B2, C, E, K..), protein, các chất hữu cơ. Ngoài ra mật ong này còn chứa nhiều khoáng chất như canxi, natri, kali, magie,… nên rất bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe của bạn.
Theo nghiên cứu chỉ ra vào mỗi sáng sớm bạn uống một cốc nước ấm pha mật ong hoa cà phê sẽ mang tới tác dụng loại bỏ hoàn toàn độc tố ra khỏi cơ thể mình. Đồng thời nó cũng cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho ngày mới để bạn học tập, lao động tích cực. Chính bởi vậy bạn cần chọn đúng loại nguyên chất và bổ sung cho cơ thể mình mỗi ngày.
Kết luận
Với những nội dung thông tin được chúng tôi cung cấp ở trên đã giúp người đọc nhanh chóng nắm bắt và hiểu thêm về mật ong hoa cà phê Gia Lai. Đây là sản phẩm thiên nhiên hoàn toàn nguyên chất được chắt lọc đảm bảo chất lượng. Mọi người đã từng mua hầu hết đều khá hài lòng và cảm nhận được độ dẻo quánh, hương thơm ngào ngạt đặc trưng.
