Bạn đã nghe rất nhiều về công dụng tuyệt vời của mật ong và granola. Tuy nhiên 2 nguyên liệu này kết hợp với nhau liệu có ảnh hưởng đến sức khỏe không. Hãy cùng chúng tôi đi tìm đáp án chính xác rằng “Có nên trộn mật ong với granola hay không” ở ngay bài viết dưới đây bạn nhé.
Trộn mật ong với granola có sao không
Granola mật ong là một loại ngũ cốc ăn sáng, ăn chơi, mix từ những loại hạt dinh dưỡng và yến mạch kết hợp với mật ong. Lấy vị ngọt tự nhiên từ chính các loại hoa quả sấy và mật ong tạo vị béo thơm ngọt ngào. Vậy nên nếu bạn không quen ăn các loại đậu hạt, ăn các món nguyên hạt thì hãy nên ăn thử granola.
Granola được mix từ rất nhiều hạt giúp hỗ trợ giảm cân rất tốt. Tạo cảm giác ngon miệng và no lâu, đây là món ăn kiêng nhưng vẫn bổ sung đầy đủ chất. Tạo cảm giác được ăn đầy đủ nên ít thèm ăn. Khi đói, buồn miệng ăn granola tạo cảm giác no lâu từ đó hỗ trợ giảm cân, giải quyết những lúc đói thèm ăn khi nhịn ăn với chế độ khắt khe. Ngoài ra sự kết hợp này còn giúp cải thiện vấn đề về huyết áp, hạn chế các nguy cơ về tim mạch, cân bằng hệ thống tiêu hóa. Các mẹ bầu cũng được khuyến khích ăn granola kết hợp với mật ong, đây là món ăn rất tốt cho thai nhi.
Món ngon bổ dưỡng khi trộn mật ong với granola
Granola mật ong với hồ đào hạt dẻ
Nguyên liệu:
- 6 chén yến mạch loại nguyên hạt cán dẹt
- 1 chén hạt hồ đào
- 1 chén hạt macca
- 1 chén hạt bí đỏ
- 1 chén hạt dẻ
- 1 chén hạt hạnh nhân
- 1 chén quả chà là giúp tạo vị ngọt
- Nửa chén mật ong
Công thức làm:
Bước 1: Cắt nhỏ những loại hạt đã chuẩn bị
Bước 2: Cho hỗn hợp yến mạch và các loại hạt vào trong nồi hoặc chảo sau đó đảo đều, tiếp đó cho mật ong vào và tiếp tục đảo đều.
Bước 3: Lót giấy nến cho vào khay nướng và tiến hành dàn đều nguyên liệu granola ăn sáng vào trong khay.
Bước 4: Cho khay vào trong lò nướng để ở nhiệt độ 160 độ C
Bước 5: Nướng khoảng 10 phút thì lấy ra và đảo đều hạt, sau đó bỏ lại và tiếp tục nướng thêm 5 phút nữa.
Bước 6: Sau khi lấy ra, bạn hãy đảo đều một lần nữa rồi để cho nguội, sau đó để vào hộp kín, bạn có thể sử dụng trong vòng 1 tháng.
Bạn cũng có thể trộn với sữa để tạo ra món bánh ăn sáng với đầy đủ chất dinh dưỡng.
Granola mật ong với hạnh nhân, sữa dừa và socola
Nguyên liệu:
- 4 chén yến mạch xay
- 1/2 chén hạnh nhân đã được nghiền nát
- 1/3 chén vụn dừa
- 1/2 chén sữa dừa
- 1/4 chén bột ca cao
- 1/2 chén mật ong
- 1/2 chén socola bào
- 6 muỗng canh bơ tan chảy
Công thức làm:
Bước 1: Làm nóng khay nướng để sẵn trong lò ở nhiệt độ 150 độ C
Bước 2: Trộn các loại thành phần vào với nhau đến khi đều và nhuyễn.
Bước 3: Lót giấy nến lên trên khay nướng và đổ đều hỗn hợp đã trộn vào sao cho mỏng và đều.
Bước 4: Nướng trong thời gian 30 – 40 phút và đảo thường xuyên trong suốt quá trình nướng.
Lời kết
Hy vọng với những thông tin hữu ích trên, bạn đã có thêm công thức làm ra các món ăn ngon miệng khi trộn mật ong với granola đầy dưỡng chất. Từ đó giúp tăng cường sức khỏe cho các thành viên trong gia đình mình. Vậy nên còn chần chừ gì mà bạn không vào bếp và thực hiện món ăn đơn giản và bổ dưỡng này.
