Các món ăn vặt làm từ mật ong không chỉ dễ chế biến mà còn mang đến nhiều tác dụng đối với sức khỏe. Mật ong được xem là kháng sinh tự nhiên, mang đến các công dụng và lợi ích tuyệt vời đối với cơ thể và sức khỏe. Các món ăn từ mật ong ngon miệng, giúp giảm cân và nhiều công dụng khác.
Công dụng của mật ong
Mật ong có rất nhiều công dụng và lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp, dưới đây là một số ví dụ:
- Tăng cường hệ miễn dịch: Mật ong chứa các chất chống oxy hóa và kháng viêm, giúp tăng cường hệ miễn dịch và giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến viêm.
- Giảm ho: Mật ong có tính kháng khuẩn và kháng viêm, giúp giảm các triệu chứng ho và viêm họng.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Mật ong có tính kháng khuẩn và kháng viêm, giúp giảm các triệu chứng viêm đường tiêu hóa và giúp cải thiện chức năng tiêu hóa.
- Tốt cho da: Mật ong có tính kháng khuẩn và kháng viêm, giúp giảm mụn và các vấn đề da khác. Nó còn giúp dưỡng ẩm và làm mềm da.
- Giảm stress: Mật ong có tính chất thư giãn và làm giảm stress, giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.
- Tốt cho tim mạch: Mật ong giúp làm giảm mức đường huyết và cholesterol, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
- Giúp ngủ ngon: Mật ong có tính chất thư giãn và giúp cải thiện giấc ngủ, giúp bạn ngủ ngon hơn.
- Tốt cho khớp: Mật ong có tính chất kháng viêm, giúp giảm đau và sưng ở các khớp.
Các món ăn vặt làm từ mật ong
Mật ong là một nguyên liệu rất phổ biến trong ẩm thực, có thể được sử dụng để làm nhiều món ăn vặt ngon và bổ dưỡng. Dưới đây là một số món ăn vặt có thể được làm từ mật ong:
Khoai tây chiên với mật ong
Khoai tây chiên có thể được chế biến với mật ong để tạo ra một món ăn vặt ngọt ngào và mềm mại. Sau khi chiên vàng, bạn có thể pha trộn mật ong với khoai tây để tăng cường hương vị.
Bánh rán với nhân mật ong
Bánh rán với nhân mật ong là một món ăn vặt phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới. Bánh rán được làm bằng bột mì và nhân mật ong được trộn với đậu phộng rang và nhân đậu xanh để tạo ra một món ăn vặt thơm ngon và giàu dinh dưỡng.
Mứt mật ong với hạt điều
Mứt mật ong với hạt điều là một món ăn vặt tuyệt vời cho những ai yêu thích đồ ngọt. Để làm món này, bạn chỉ cần trộn mật ong với hạt điều rang và đường trắng, sau đó đun sôi và khuấy đều cho đến khi hỗn hợp cạn nước.
Bánh quy mật ong
Bánh quy mật ong là một món ăn vặt rất đơn giản và dễ làm. Bạn chỉ cần trộn mật ong, bơ và bột mì lại với nhau, sau đó nướng trong lò trong vài phút cho đến khi bánh quy chín và vàng đều.
Bánh kếp mật ong
Trong danh sách các món ăn vặt làm từ mật ong không thể không kể đến món bánh kếp mật ong vàng ươm, thơm ngon. Với món ăn này bạn chỉ cần nướng vàng hoặc áp chảo bánh kếp sau đó thêm mật ong, mứt hoa quả hoặc hoa quả tươi là có thể thưởng thức.
Khoai lang sấy mật ong
Khoai lang sau khi luộc chín sẽ được thái lát, sau đó sấy dẻo, cuối cùng sên qua mật ong. Món ăn này vừa dễ làm, vừa dễ ăn, có thể bảo quản trong thời gian dài, vừa làm món ăn vặt, vừa không chứa nhiều chất béo, cung cấp năng lượng mà không gây tăng cân.
Bánh khoai lang mật ong
Với món ăn này bạn cần chuẩn bị khoai lang ruột vàng, bột năng, sữa tươi, mè rang và mật ong. Khoai lang rửa sạch, cắt khúc, hấp chín sau đó nghiền nhuyễn, trộn cùng bột năng và sữa tươi, vo thành viên dẹp, rắc vừng lên mặt bánh. Nướng hoặc chiên chín vàng bánh, sau đó rưới mật ong lên là có thể thưởng thức.
Sữa chua mật ong
Đây là món ăn vặt, món ăn phụ tuyệt vời dành cho các thành viên trong gia đình. Với món ăn này bạn chỉ cần trộn sữa chua với 1-2 thìa mật ong là có thể thưởng thức. Để tăng hương vị bạn có thể kết hợp cùng với các loại trái cây tươi hoặc trái cây sấy.
Trên đây là công thức chế biến các món ăn vặt làm từ mật ong đơn giản dành cho bạn. Thay vì sử dụng đường trắng, bạn có thể thay thế mật ong nhằm tạo độ ngọt tự nhiên, an toàn cho món ăn.
Có thể bạn quan tâm
+ Mật ong ngâm tỏi thường trị gì hiệu quả nhất?
+ Mách bạn nấu món vịt kho gừng Đài Loan đúng chuẩn
+ Bật mí cách ướp sườn cốt lết nướng mật ong thơm lừng, không bị khô
