Mật ong Gia Lai chất lượng là một nguồn thực phẩm quý cực kỳ tốt cho sức khỏe của con người. Giờ đây ở Việt Nam, người dân rất yêu thích sản phẩm mật ong trong Gia Lai và tìm mua ở những cơ sở uy tín. Bạn muốn hiểu rõ hơn về loại mật ong này thì cùng tham khảo trong bài viết.
Tìm hiểu về mật ong Gia Lai chất lượng cao
Mật ong Gia Lai nguyên chất rất nổi tiếng, có nhiều thành phẩm khác nhau cho khách hàng lựa chọn. Cụ thể có mật ong hoa rừng, mật ong từ hoa khác và mật ong nuôi.
Mật ong ở Gia Lai nổi tiếng bởi vì nơi đây có diện tích rừng, diện tích trồng cây lâu năm, cây ăn quả lớn. Làm nguồn nguyên liệu tuyệt vời cho ong đi lấy mật, mật tự nhiên nên đặc biệt thơm ngon, giàu hàm lượng dưỡng chất mà không loại thực phẩm nào giống được.
Mật ong nguyên chất nổi tiếng có mật ong hoa rừng, mật ong hoa cafe, mật ong cao su, mật ong bạc hà, mật ong hoa nhãn,… Đây đều là những loại mật ong ngon, không sử dụng nguồn nguyên liệu là đường chính. Vị ngọt tự nhiên, độ đặc quánh cao, màu sắc đẹp mắt, thoải mái để lâu không bị biến đổi dưỡng chất.
Từ xa xưa, mật ong đã được tìm thấy, con người khai thác về sử dụng không chỉ làm thực phẩm mà còn làm các bài thuốc đông y chăm sóc sức khỏe. Quy trình khai thác mật trên rừng vất vả, số lượng cũng khan hiếm nên mật thu được rất quý. Mật ong Gia Lai có rất nhiều công hiệu tuyệt vời.
Đặc sản Gia Lai được khai thác từ chính vùng đất này, trên rừng núi, tại các nương rẫy. Mật ong đảm bảo thơm ngon với chất lượng cao, 100% Organic, không lẫn bất cứ tạp chất hoặc chất hóa học nào khác thêm vào. Mật Gia Lai có nhiều loại khác nhau, màu sắc cũng đa dạng như màu vàng nhạt, màu hổ phách, màu vàng nâu, màu vàng sậm,…
Mật ong nuôi cũng có chất lượng tốt
Ngày nay tại Gia Lai đã phát triển nhiều cơ sở nuôi ong chất lượng với quy trình tân tiến hơn. Vì thế, sản lượng mật ong được nhân lên gấp nhiều lần, thoải mái đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. Mật ong nuôi chất lượng cũng rất tốt bởi tận dụng được nguyên liệu từ hoa cây trồng trong vùng tự nhiên.
Chỉ khác là người dân làm tổ cho ong sau khi kiếm mật bay về nhà để nhả mật ra tạo thành bọng mật lớn. Sau đó, tới thời điểm thu hoạch thì người dân sẽ thu mật quay ra tạo thành hỗn hợp mật mềm mịn, sánh trong để phân phối đi nhiều nơi khác.
Mật ong nuôi sẽ được các chủ hộ quan sát quy trình làm mật, thu mật. Và có phun các loại thuốc phòng bệnh, trị bệnh đảm bảo cho ong sinh trưởng tốt, đảm bảo số lượng.
Cụ thể như bài thuốc chữa các bệnh như ho, đau dạ dày, cảm cúm sổ mũi, viêm họng, đau dạ dày… Hương vị ngọt dịu, thơm ngon, dễ uống mà sử dụng thường xuyên không có tác dụng phụ nguy hiểm với cơ thể.
Vùng khai thác mật ong rừng chủ đạo ở Gia Lai
Đối với mật ong rừng – món quà của thiên nhiên thì vùng khai thác chính ở Gia Lai là nơi có người dân tộc Ba Na sinh sống. Ở đây người Ba Na có nhiều cách thức khác nhau để tìm ra khu vực có tổ ong để khai thác.
Người bản địa dành thời gian để tìm hiểu về tập quán, cách sống của ong. Nhằm giúp việc tìm tổ ong nhanh chóng, khéo léo để không tác động tiêu cực tới tài nguyên của rừng và không khiến ong chết nhiều.
Tại khu vực huyện Kbang có nhiều thác nước lớn hùng vĩ, lượng nước dồi dào quanh năm. Thác nằm sâu trong rừng rậm rạp như thác Rêu, K50, Ba Tầng…Xung quanh các thác lớn chính là địa điểm lý tưởng của nhiều loài ong cư ngụ, làm tổ và lượng ong thu được khá nhiều.
Mật ong rừng Gia Lai nguyên chất rất tốt cho sức khỏe
Đúng là loại mật ong nguyên chất thì có rất nhiều công dụng tuyệt vời trong chăm sóc sức khỏe và hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý. Mật ong vốn là nguyên liệu lành tính còn có thể kết hợp cùng một số nguyên liệu khác để tăng thêm công hiệu. Các lợi ích chính của mật ong Gia Lai chất lượng là:
Làm thực phẩm: Mật ong chất lượng là thực phẩm để cung cấp các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Chẳng hạn như làm nước uống, làm bánh, làm món ăn chính trong bữa cơm.
Làm thuốc chữa bệnh: Kết hợp với nguyên liệu khác giúp bồi bổ nhanh phục hồi cho người bị ốm. Hỗ trợ chữa bệnh đau dạ dày, rối loạn tiêu hóa, viêm họng, đường hô hấp, mất ngủ, chán ăn,…
Làm đẹp: Sử dụng mật ong để làm mặt nạ dưỡng da, giúp làm đẹp vóc dáng từ bên trong. Ngoài ra mật ong còn kháng khuẩn, trị mụn, giúp chống dấu hiệu lão hóa ở trên da.
Nguồn mật ong Gia Lai chất lượng hiện nay không khó để tìm kiếm, bạn có thể kết nối với các cơ sở khai thác mật ong nguyên chất sẽ mua được. Tuy nhiên, bạn cũng cần nắm rõ cách nhận biết từng loại mật ong ra sao để áp dụng phân biệt với mật ong kém chất lượng.
Có thể bạn quan tâm
- Thương hiệu mật ong uy tín Phước Hỷ-Chất lượng tạo nên thương hiệu
- Hạt điều ngâm mật ong có công dụng gì với sức khỏe?
