Bơ và sầu riêng là 2 nguyên liệu mang đến nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe con người. Chúng ta có thể sử dụng chúng kết hợp cùng nhau để chế biến ra món ăn với hương vị rất hấp dẫn. Vậy bạn đã biết cách làm món bơ sầu riêng được thực hiện như thế nào chuẩn vị nhất chưa? Nội dung bài viết sau đây chúng tôi sẽ giúp bạn đọc tìm hiểu câu trả lời chi tiết nhé.
Hướng dẫn làm món bơ sầu riêng thơm ngon tại nhà
Để chế biến món sầu riêng thơm ngon ngay tại nhà không hề khó khăn. Bạn chỉ cần thực hiện đầy đủ theo các bước mà chúng tôi sẽ hướng dẫn sau đây.
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Trước khi chế biến món sinh tố bơ sầu riêng bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu sau đây để đảm bảo vị ngon.
- Bơ: 1 quả ( Bạn nên chọn quả vừa chín tới, dẻo để giúp món sinh tố không bị sượng và dậy lên vị béo ngậy).
- Sầu riêng: 2 múi (Bạn nên chọn quả vừa chín tới, mềm ngọt, cơm vàng có mùi nồng nặc đặc trưng).
- Sữa tươi không đường: 150ml
- Sữa đặc: 50gr
- Đường: 2 thìa cafe
Bước 2: Sơ chế nguyên liệu
Sau khi bạn đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu thì hãy tiến hành sơ chế theo hướng dẫn sau đây:
- Bạn bóc vỏ sầu riêng, chỉ lấy phần thịt và bỏ hạt bên trong đi. Khi thực hiện giai đoạn này chúng ta nên đeo găng tay để đảo bảo vệ sinh và tránh không lấy được trọn vẹn phần thịt.
- Đối với bơ thì chúng ta phải tách vỏ, lấy thìa gạt từng thớ thịt vào trong bát.
Bước 3: Xay sinh tố
Khi bạn đã sơ chế xong 2 nguyên liệu thì hãy bỏ chúng vào máy xay sinh tố cùng với sữa đặc, sữa tươi không đường, đường. Sau đó, bạn bấm nút xay trên máy đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn và hòa quyện vào nhau. Ở bước này, chúng ta không nên bỏ đá vào xay chung sẽ làm loãng vị.
Bước 4: Thành phẩm
Cuối cùng bạn đổ hỗn hợp sinh tố bơ sầu riêng vào cốc và thưởng thức vị thơm ngon, béo ngậy của sản phẩm mà mình vừa làm. Nếu mọi người thích uống lạnh thì có thể cho thêm một chút đá bào hoặc bỏ vào tủ lạnh để một lúc cho mát rồi thưởng thức.
Lợi ích của sinh tố bơ sầu riêng với sức khỏe con người
Sinh tố bơ sầu riêng không những giúp bạn được thưởng thức hương vị thơm ngon đặc trưng của 2 loại đặc sản này mà còn mang đến nhiều lợi ích tuyệt vời như:
- Sầu riêng là một loại trái cây có chứa hàm lượng vitamin C và nhiều chất như: sắt, kali, chất xơ giúp cơ thể tăng sức đề kháng, cải thiện lưu thông máu và tránh bị trầm cảm.
- Sầu riêng và bơ có nhiều chất béo, calo, khi chúng kết hợp với nhau sẽ trở thành thức uống tuyệt vời cho những ai muốn tăng cân an toàn.
- Sinh tố bơ sầu riêng có chứa nhiều kali nhưng ít natri giúp người thưởng thức ngăn ngừa ung thư, chống huyết áp cao, cân bằng áp lực máu và điều chỉnh điện giải.
- Món sinh tố sầu riêng còn mang đến cho chị em phụ nữ công dụng làm đẹp tuyệt vời. Bởi trong 2 loại quả này có có hàm lượng vitamin E dồi dào giúp tái tạo da. Từ đó chị em sẽ ngăn ngừa lão hóa hiệu quả và mang đến làn da hồng hào, khỏe mạnh.
Lời kết
Bài viết trên chúng tôi đã giúp bạn đọc tìm hiểu về cách làm món bơ sầu riêng thơm ngon, chuẩn vị ngay tại nhà. Đây là món ăn mang đến nhiều lợi ích tốt đẹp cho sức khỏe con người. Vậy bạn còn chờ đợi gì nữa mà không thực hiện ngay hôm nay để cả gia đình cùng thưởng thức.
