Hạt điều được biết đến là một loại hạt chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Nhưng ăn hạt điều nhiều có tốt không? Trong bài viết hôm nay, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu chi tiết về vấn đề trên cũng như những thông tin bổ ích liên quan về hạt điều nhé!
Ăn hạt điều nhiều có tốt không?
Hạt điều là một loại thực phẩm quen thuộc, có vị bùi bùi và béo ngậy. Bên cạnh đó, hạt điều chứa nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe con người. Hạt điều có thể được sử dụng như là một món ăn nhẹ hoặc sử dụng trong những công thức nấu ăn giống như các loại hạt khác. Tuy nhiên, khi sử dụng hạt điều cũng cần có những lưu ý để mang lại nhiều lợi ích.
Vậy ăn hạt điều nhiều có tốt không? Theo các chuyên gia, nếu ăn hạt điều quá nhiều có thể gặp phải những tác dụng phụ gây hại cho sức khỏe. Một số tác hại có thể kể đến khi ăn quá nhiều hạt điều như:
- Ngộ độc, dị ứng
- Có thể gây tăng cân
- Ảnh hưởng tới tim mạch
- Mất cân bằng dinh dưỡng
- Gây ra tương tác với một số loại thuốc như ciprofloxacin, thuốc huyết áp, thuốc trị tiểu đường,… và gây ra tác dụng phụ không mong muốn như gây buồn nôn, giữ nước, không thể hấp thu kháng sinh,…
Vậy nên ăn bao nhiêu hạt điều là vừa đủ để không gây phản tác dụng lại cơ thể? Theo các chuyên gia dinh dưỡng, trung bình mỗi ngày không nên ăn quá 100gr hạt điều (khoảng 7 – 10 hạt điều). Đặc biệt là trẻ em dưới 10 tuổi, bạn chỉ nên cho trẻ ăn hạt điều 1 – 2 lần trong tuần. Nếu ăn đúng cách với lượng vừa đủ, hạt điều sẽ mang lại rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe con người.
Những công dụng tuyệt vời khi ăn hạt điều đúng cách
Sau khi đã giải đáp được vấn đề “ăn hạt điều nhiều có tốt không?”, chúng ta hãy cùng tìm hiểu thêm về những công dụng bổ ích với cơ thể khi ăn hạt điều đúng cách. Hạt điều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng như calo, đạm, chất béo, Carbohydrate, tinh bột, sắt, Magie, Photpho, Kali và các các loại vitamin. Chính vì vậy, nếu ăn hạt điều một cách hợp lý, bạn sẽ nhận được những lợi ích như:
Ngăn ngừa nhiều loại bệnh
Hạt điều có thể giúp ngăn ngừa rất nhiều loại bệnh như:
– Ngăn ngừa bệnh tim: Khi tiêu thụ hạt điều với lượng thích hợp sẽ giúp giảm cholesterol xấu. Bên cạnh đó, các chất béo có trong hạt điều là nguồn chất béo lành mạnh không bão hòa rất tốt cho tim.
– Phòng ngừa ung thư: Hạt điều giàu các chất chống oxy hóa như axit anacardic, cardol, cardanol. Vậy nên hạt điều mang lại hiệu quả tốt cho những bệnh nhân đang điều trị u bướu và ung thư. Đặc biệt chất Proanthocyanidins có trong hạt điều có tác dụng chống lại và hạn chế các tế bào ung thư phát triển.
– Ngăn ngừa sỏi mật: Sử dụng hạt điều đúng cách sẽ giúp giảm tích lũy cholesterol trong túi mật. Từ đó có thể giúp bạn ngăn ngừa được sự hình thành sỏi mật.
Tăng cường sức khỏe mắt
Trong hạt điều chứa hàm lượng lutein và zeaxanthin cao hoạt động giống như chất chống oxy hóa. Vậy nên khi sử dụng hạt điều có thể giúp bảo vệ mắt khỏi những thương tổn nhẹ, thậm chí còn giảm nguy cơ đục thủy tinh thể, đặc biệt tốt đối với người cao tuổi.
Tăng cường hệ thống miễn dịch
Trong hạt điều chứa kẽm – một chất cực kỳ cần thiết đối với sức khỏe con người. Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc chống nhiễm khuẩn, chữa lành vết thương, tổng hợp protein và tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt là phụ nữ đang mang thai, kẽm không chỉ giúp duy trì cơ thể của mẹ luôn khỏe mạnh mà còn rất tốt cho thai nhi và những năm đầu đời của trẻ.
Tốt cho xương
Trong hạt điều có chứa đồng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì collagen và elastin – là các thành phần cấu trúc chính của cơ thể. Ngoài ra, trong hạt điều cũng có chứa magie, mangan và một số khoáng chất khác đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành xương. Chính vì vậy, nếu ăn hạt điều đúng cách sẽ rất tốt cho xương khớp.
Hỗ trợ giảm cân
Sử dụng hạt điều với lượng thích hợp sẽ giúp thay thế chất béo động vật bằng các chất béo bão hòa đơn và đa. Từ đó có thể kiểm soát được trọng lượng của cơ thể và giảm tích tụ chất béo cũng như cholesterol. Bên cạnh đó, hạt điều còn chứa chất oxy hóa, vitamin E mang tới nhiều công dụng tuyệt vời cho chị em phụ nữ như ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da và tóc,…
Lời kết
Với thành phần dinh dưỡng khá lành mạnh, hạt điều là một loại thực phẩm được rất nhiều người yêu thích. Hy vọng qua bài viết này, bạn không chỉ giải đáp được thắc mắc “ăn hạt điều nhiều có tốt không?” mà còn có thêm nhiều hiểu biết về loại hạt này. Hãy sử dụng hạt điều với lượng vừa phải để đạt được những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe nhé!
