Châu Á nổi bật bởi nhiều điều thú vị, hấp dẫn để khám phá từ phong cảnh thiên nhiên đa dạng, các công trình kiến trúc lâu đời, hay những trung tâm mua sắm lớn, những bãi biển cát trắng,… Món ngon phải thử khi ghé thăm các nước Châu Á là gì? Bạn đọc có thể tham khảo một số món ngon khi ghé thăm các nước châu Á ngay dưới đây.
Som tam – Thái Lan
Som tam còn có tên gọi khác là gỏi đu đủ xanh, món ăn được làm từ các nguyên liệu như:
- Đường thốt nốt ngọt
- Đậu phộng mắm đu đủ xanh
- Đậu xanh tươi giòn
- Chanh chua và ớt cay và cà chua cherry.
Tất cả nguyên liệu trên hòa quyện vào nhau, được vò và nghiền trong một cái cối kiểu truyền thống nhằm giúp làm tăng hương vị của món ăn một cách tự nhiên. Đây là một trong những món ngon phải thử khi ghé thăm các nước Châu Á mà nhất định bạn phải thử.
Jalebi – Ấn Độ
Một trong những món ngon phải thử khi ghé thăm các nước Châu Á đó là bánh Jalebi. Với hình ảnh quen thuộc là những chiếc bánh có vòng xoắn xếp chồng lên nhau. Đây được xem là món ngon quốc dân. Bánh có màu vàng, đỏ cam rực rỡ cùng vị ngọt của đường và sự kết hợp của syrup.
Cách thực hiện bánh Jalebi cũng khá đơn giản. Với thành phần là một mì đa dụng, nước, màu thực phẩm và bột nở. Tất cả nguyên liệu được cho vào chảo nóng và kiểu xoay tròn như hình xoắn ốc. Khi bánh chín được nhúng vào syrup ngọt và có thể có thêm hương vị tạo mùi thơm.
Nasi campur – Indonesia
Nasi campur còn được gọi với tên gọi khác là cơm trộn . Món ăn này được làm từ cơm với nhiều thành phần khác nhau. Thông thường, một đĩa Nasi campur sẽ có khoảng một bát cơm trắng, xung quanh là các thực phẩm khác như: đậu phụ, trứng rán, cá ngừ, thịt xiên,…Indonesia là một đất nước rộng lớn và có nền văn hóa đa dạng, bởi vậy nên món ăn nasi campur trên khắp đất nước cũng có sự khác nhau tùy vào từng vùng miền.
Okonomiyaki – Nhật Bản
Món ăn này là món ăn phổ biến tại Nhật Bản và cũng là món ăn yêu thích của người nhật mỗi khi tụ họp bạn bè hoặc gia đình. Okonomiyaki là món chiên có thành phần chính là bắp cải và bột.
Bên cạnh đó có thêm các nguyên liệu khác như thịt, phô mai, hải sản,… ở bên trên. Mọi người thường làm món ăn này ngay tại bàn ăn và cho thêm nước sốt đặc biệt vào. Như vậy bạn sẽ được thưởng thức Okonomiyaki vô cùng tuyệt vời.
Bánh xèo – Việt Nam
Một trong những món ngon phải thử khi ghé thăm các nước Châu Á là món Bánh xèo Việt Nam. Bánh xèo mỏng và giòn, được làm từ bột gạo, nước cốt dừa và bột nghệ kết hợp với nhân là thịt lợn thái mỏng, tôm cùng giá đỗ. Món bánh này được ăn kèm với rau sống và nước chấm ngon pha từ chanh, đường, tỏi, ớt, nước lọc, tương ớt.
Thực khách có thể cảm nhận được hương vị đặc trưng của bánh ngay từ miếng cắn đầu tiên. Bạn có thể gọi thêm một lon bia lạnh để nhâm nhi cùng món bánh này. Đây là món ăn được nhiều người yêu thích không chỉ ở một vùng miền mà trên toàn nước Việt ai cũng biết đến.
Kết luận
Trên đây là những món ngon phải thử khi ghé thăm các nước Châu Á nhất định bạn không thể bỏ qua. Khi đến với Châu Á dù bận đến mấy bạn cũng nên dành thời gian để tận hưởng những món ngon này. Chắc chắn bạn sẽ không thể quên được hương vị đặc biệt của mỗi món ăn trên mỗi quốc gia tại Châu Á.
Có thể bạn quan tâm
